新疆厨房设备制造商告诉您,为了更好的保护厨房设备,一定要坚持保持良好的卫生状况!
一.烹饪炉灶的卫生与维护:
每天清洗炉头,确保炉头不油腻;
不要将杂物扔进炉内表面,以保证内部油气疏通和外部排水;
每天清洗炉头的热水锅,不要放杂物;
随时清洗炉头上的水箱,坚持水质清洁;
尽量不要用手勺敲炉头上的出水管,这样人可以通过水了。新疆厨房设备价格是怎么样的呢?如果炉头有任何损坏或堵塞,应立即通知工程部进行维修,防止危险;
离开炉子时,及时关闭煤气或柴油开关,防止泄漏,随时用水冲洗炉子的电路系统;
新疆厨房设备用巩固物敲击炉子,防止损坏,及时清除炉头内的通风管道,防止堵塞通风管道造成危险。
二.双头矮仔炉的卫生与维护:
使用后及时清洗,确保不油腻,不要将杂物丢弃到炉内,确保炉内清洁卫生,出风口畅通;
不要使用固结物碰撞或敲击炉体以防止损坏;
要守时请管事部清洗炉子;
为确保出气畅火均匀,不用时关闭煤气开关,防止发生危险,请工程部门将炉内的出风口打开。
三.砧板用具的卫生与维护:
如果砧板上使用的菜刀是新的,应先打开。新疆厨房设备价格是怎么样的呢?磨石应固定,右手握住刀柄,左手平握刀背,向前推,研磨两分钟后更换。刀片锋利时,表面可以发光。我们不能忽视刀具刚买回来的几次。我们应该经常研磨它们,使它们保持明亮和尖锐,每两天研磨一次,每天清洗油腻和杂物。
我们使用的肉类食品盒和其他器具应及时清洗。新疆厨房设备价格是怎么样的呢?一方面,它们是卫生的,另一方面,它们可以使原材料保持新鲜。材料头盒应在每天中午和晚上下班前更换或清洗。