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企业单位需要采购新疆食堂厨房设备,去哪采购呢?

2021-10-23 08:22:39

本期新疆专业商用厨房设备厂家的小编为您分享关于的相关内容,都是和我们生活息息相关的,相信对您一定很有帮助,快来看看吧!

如果食堂的经营定位比较高,有的可能会设置自助餐,厨房的功能间也会比较多。新疆食堂厨房设备一般单位食堂都会设置热菜、凉菜、主食等功能间,使用的设备也差不多,会有大锅炉、油炸炉等。如果主食品种和数量较多,可能会有烤箱;如果只做普通大米、馒头、馒头等主食,只用蒸笼;如果食堂设置零点和小吃,可能会使用一些油炸等小型设备。

一.面点间

新疆食堂厨房设备清单:双门电蒸箱、烤箱、单头小炒炉、双层工作台、电饼铛、油网烟罩、木面板桌、面粉车、四门高身雪柜、压面机、面粉机、双星水池、单开调理柜等。

二.热菜间

新疆食堂厨房设备清单:单头大锅炉、双头双尾炒炉、六头锅炉、双头矮子炉、三门电蒸箱、炉房拼板、双层工作台、双开调理柜、单星水池、四门高身雪柜、油网烟罩等。

三.凉菜间

新疆食堂厨房设备清单:四门高身雪柜、双门平台雪柜、单开调理柜、四层货架、三星水池、洗手盆、双层工作台、紫外线消毒灯、独立空调等。

新疆食堂厨房设备

四、粗加工间。

(1)菜肴粗加工间。

设备清单:四门高身雪柜、双层工作台、双星水池、单星盆台、洗菜机、土豆去皮机等。

(2)肉类粗加工间。

设备清单:绞肉机、切片机、四层货架、双层工作台、单星盆台、双星水池、四门高身冰箱、卧式冰箱等。

五.售饭间

设备清单:双层工作台、五格保温餐柜、碗碟柜、保温桶、双开调理柜、单开调理柜等。

6.洗碗间/洗碗间。

设备清单:污菜台、高压淋浴、洗碗机、集气罩、洗碗台、残食台、三星水池、双层工作台、消毒柜、单开调理柜、残车等。

七、主食库/副食库。

设备清单:四层货架、米面架等。

以上是新疆专业厨房设备厂家本期小编为大家分享的内容,当然,关于新疆专业商用厨房设备厂家您肯定还有很多问题。无论您有任何问题,都可以在评论区留言。小编会为您答疑。希望通过以上文章能对您有所帮助。 您也可以选择在线留言或联系我们的客服。小编在此祝您身体健康,天天心情好!

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